FAQ

Où se déroulent les cours de pâtisserie?

Nos cours de pâtisserie de pâtisserie sont disponibles dans les villes d’Aix en Provence et de Marseille.

A Marseille, vous serez accueillir dans un grand et spacieux atelier de cuisine professionnelle situé en plein cœur de la ville, à 5 min à pied du Vieux-Port dans un quartier vivant, avec de nombreux restaurants et boutiques.

A Aix en Provence, vous serez accueilli dans un atelier de cuisine professionnelle situé en plein cœur de centre historique, dans une ruelle calme, à quelques minutes à pied de la Mairie dans un quartier piéton vivant, avec de nombreux restaurants et boutiques.

Ai-je besoin d’une expérience préalable en pâtisserie ou boulangerie ?

Non, aucune expérience en pâtisserie ou boulangerie n’est nécessaire. Nos cours s’adaptent à tous les niveaux, que vous soyez débutant ou plus expérimenté.

Quel est le nombre maximum de participants par cours?

Les cours de pâtisserie et boulangerie en petit groupe sont conçus pour accueillir 8 à 10 participants maximum par session.

Les cours privés de pâtisserie et boulangerie quant à eux  de 1 à 12 participants maximum.

 

Quel est l'âge minimum pour participer au cours?

L’âge minimum pour participer aux cours est de 12 ans.

Les participants âgés de 12 à 17 ans doivent être accompagnés d’au moins 1 adulte.

Nous accueillons avec plaisir vos enfants de – 12 ans en cours privé.

Restrictions alimentaires spécifiques

Les pâtisseries et viennoiseries françaises traditionnelles sont fabriqués avec de la farine de blé française, du beurre et du lait. Si vous êtes intolérant au gluten ou au lactose (lait), ce ne sera peut-être pas l’expérience idéale pour vous. Cependant, vous êtes bien sûr le bienvenu si vous le souhaitez : vos amis ou votre famille apprécieront sûrement d’avoir quelques croissants supplémentaires pour le prochain petit-déjeuner!

Devrais-je partager un poste de travail pour le cours ?

Oui, vous travaillerez avec d’autres participants en partageant parfois les postes de travail et le matériel.

Pourrais-je emporter ce que j'ai préparé?

Absolument ! Les participants peuvent déguster sur place et/ou à emporter leurs délicieuses créations. Nous mettons à votre disposition des sachets et boîtes de transport à cet effet.