Aix-en-Provence, offre aux voyageurs le temps d’une escapade une expérience authentiquement provençale. En seulement 2 jours , vous pouvez vous immerger dans la richesse culinaire de la région, des marchés animés aux vignobles réputés. Notre itinéraire vous propose un bel équilibre d’activités, de visites et de dégustation avec comme seul fil conducteur: le bonheur de vos sens!
Jour 1 : L’Essence même d’Aix-en-Provence
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner gourmand à la renommée pâtisserie Maison Weibel. Commandez un café crème accompagné d’un croissant ou d’un pain au chocolat tout juste sorti du four en profitant de l’ambiance matinale. Une fois réveillé, rendez-vous au Marché d’Aix-en-Provence, un marché animé où vous pourrez goûter aux fromages locaux, aux olives et aux pains artisanaux.
Ensuite, partez pour une visite guidée du Musée du Calisson, où vous (re-)découvrirez l’histoire de cette célèbre confiserie à base d’amandes et aurez l’occasion d’en déguster différentes variétés. Pour le déjeuner, rendez-vous à Le Formal, un restaurant bistronomique qui revisite les saveurs provençales avec une touche moderne.
L’après-midi, offrez-vous une dégustation de vin au Mas de Cadenet, un domaine viticole tenu par la septième génération de la famille Négrel, situé dans les vignobles des Côtes de Provence Sainte-Victoire. Vous y découvrirez les magnifiques vins de terroir. Pour terminer la journée, promenez-vous dans les jardins du Pavillon de Vendôme, un havre de paix idéal pour se détendre.
Pour le dîner, réservez une table chez Mitch, un restaurant qui met à l’honneur la cuisine provençale raffinée avec des produits locaux et de saison. Accompagnez votre repas d’un verre de vin rosé ou rouge en appellation Côteaux d’Aix en Provence ou d’un blanc de Cassis, l’une des plus anciennes AOP de France créée en 1936.
Jour 2 : Marchés, Vignobles et gourmandises
Commencez votre deuxième journée au Marché de la Place Richelme, où vous pourrez échanger avec les producteurs locaux et déguster des spécialités régionales comme la tapenade, les produits truffés et les fruits frais. Après le marché, partez à la découverte du Château La Coste, un domaine viticole qui allie vin, art et architecture. Profitez d’une dégustation guidée et apprenez-en davantage sur les traditions viticoles de la Provence.
De retour à Aix, passez un après-midi gourmand à la French Baking Academy, où vous pourrez participer à un atelier de pâtisserie ou de viennoiserie pour apprendre à faire croissants et autres viennoiseries françaises dans les règles de l’art.
Terminez votre séjour par un dîner raffiné au Petit Verdot, un restaurant mettant en avant les accords mets et vins régionaux. Profitez d’une dernière promenade dans les rues illuminées de la ville.
Avec notre itinéraire, vous plongerez au cœur de la culture épicurienne provençale, en découvrant la passion et le savoir-faire des femmes et des hommes derrière chaque plat et chaque flacon. Aix-en-Provence n’est pas qu’une destination, c’est une fête des sens dans un cadre à la fois authentique et raffiné.